Traiteur
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L’AUTHENTIQUE vous propose ses services de traiteur pour l’organisation de vos événements.
Traiteur
Confiez-nous l’organisation du repas de vos événements privés ou professionnels. Cuisinier Traiteur depuis de nombreuses années, nous nous adaptons à vos souhaits, vos besoins et votre budget afin de vous proposer un menu sur mesure.
De l'entrée au dessert, nous ferons une première ébauche que nous retravaillerons jusqu'à ce que vous soyez 100% satisfaits
Nous utilisons de la viande et des produits locaux pour la préparation des plats. Nous travaillons avec des éleveurs de la vallée du Champsaur pour garantir la qualité de nos réalisations. De l’entrée au dessert, vos convives seront épatés par la saveur et l’authenticité de la cuisine faite maison. Par ailleurs, la fourniture de vaisselle est possible.
- Boucherie
- Charcuterie
- Traiteur
- Épicerie et produits saisonniers
- Banquet pour tout type d'événement
- Réactivité
- Expertise
- Proximité
- Écoute et accompagnement
- Vallée du champsaur et ses alentours
- Grand bassin gapençais
Vos invités seront séduits par la finesse de notre cuisine
La passion du métier
David Roche est passionné par la bonne cuisine depuis toujours. Après avoir obtenu ses CAP de charcutier traiteur et cuisinier, il a travaillé auprès des chefs étoilés pendant une vingtaine d’années. En 2010, il a décidé de quitter le monde de la grande restauration pour créer avec sa femme la boucherie. L’authenticité, la convivialité et le goût des bonnes choses sont les valeurs qu’ils véhiculent.
Nos valeurs : l’authenticité, la convivialité et le goût des bonnes choses
Sollicitez nos services pour l’organisation de vos événements.
Attentifs à vos désirs, nous vous conseillons et vous proposons des idées originales et adaptées.
Nous proposons nos services aux particuliers, professionnels et collectivités de Saint-Jean-Saint-Nicolas, Gap et leurs alentours.